Mikrobiologie potravinového řetězce.

ČSN EN ISO 22964  (56 0640)   -   Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu bakterie rodu Cronobacter

a) Pufrovaná peptonová voda (BPW)
M1494IBuffered Peptone Water
b) Cronobacter selektivní bujón (CSB)
M1786ICronobacter Selective Broth (CSB)
s přídavkem
FD233Van10 Selective Supplement
c) Chromogenní Cronobacter izolační agar (CCI)
M2062IHiCrome™ Cronobacter Isolation Agar (CCI Agar)
Konfirmace Cronobacter sakazakii:
d) Sojový agar s tryptonem
M290Tryptone Soya Agar
e) Průkaz oxidázy
DD018Oxidase Discs (50 discs / vial)
nebo
GRM445N,N,N’,N’-Tetramethyl-p-phenylenediamine dihydrochloride
f) Průkaz α-glukosidázy
g) Půda k testování dekarboxylace L-lysinu
M376ILysine Decarboxylase Broth w/o Peptone
h) Půda k testování dekarboxylace L-ornithinu
M1223Ornithine Decarboxylase Broth
i) Základ půdy pro fermentaci cukrů
M 028 IPeptone Water w/ Phenol Red
cukry: (chemikálie k přípravě roztoků)
RM4043D (+) - Arabitol
j) Půda a reagencie pro MR (methyl red) a VP (Voges-Proskauer) test
Copyright © 2022, ČADERSKÝ-ENVITEK, spol. s r.o.